# Пастила

Рецепт приготовления яблочной пастилы. Яблоки готовят до мягкости, протирают через сито, добавляют сахар по вкусу и выкладывают на сковородку. Сушат на водяной бане до готовности. Чтобы не пересушить пастилу, ее снимают, когда она недосушенная.